Story of Spices - A Food Tour of Agra Aktivitet - Agra Reseguide

Översikt

Att gå nerför Agra-banorna lämnar en upptagen av doften av olika kryddor, olika matbås och stadens övergripande olika kök. Vara sig det när man tittar på hundraåriga kryddbutiker på Rawatpada eller äter den läckra och berömda fårköttgryta på Pakiza köttbutik, det är ett underverk hur olika kryddor och smaker smälter in i stadens levande historia och hur moderna förändringar i ursprungliga rätter över tid har skapat nya smaker som fortfarande behåller den kulturella betydelsen av maträtten. Följ med på en mattur över den gamla staden när vi tar dig genom en resa med myriade gommen, med en mängd olika rätter, från Mughlai icke-vegetarisk mat till braj ke bhalle, och diskutera hur de olika kryddorna / beredningarna som används av generationer har påverkat stadens mat och levande kultur.