Historien om krydderier - En madtur i Agra Aktivitet - Agra rejseguide

Oversigt

At gå ned ad Agra-banerne efterlader en, der er optaget af aromaen af de forskellige krydderier, forskellige madboder og de overordnede forskellige køkkener i byen. Det være sig, mens man ser på det århundrede gamle kryddeributikker på Rawatpada eller spiser den lækre og berømte fårekød ved Pakiza Meat Shop, det er et under, hvordan forskellige krydderier og smagsoplevelser smelter sammen med byens levende historie, og hvordan moderne ændringer til originale retter over tid har skabt nye smag, der stadig bevarer den kulturelle betydning af skålen. Deltag i en madtur gennem den gamle by, mens vi tager dig gennem en rejse med utal ganen, med en række forskellige retter lige fra Mughlai ikke-vegetarisk køkken til braj ke bhalle, og diskuter hvordan de forskellige krydderier / præparater, der bruges af generationer har påvirket byens mad og levende kultur.